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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
29/05/2019 |
Data da última atualização: |
30/05/2019 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
DINIZ, J.; BARROS, J.; VITÓRIA, J. da.; GOMES, J.; LIMA, I. de M.; SALES, E. F.; DOUSSEAU, S.; TEIXEIRA, A. C. B.; FIGUEIREDO, M. R. P. |
Afiliação: |
Jayme Diniz, Faculdade Pitágoras; Jean Barros, FAESA; Jan da Vitoria, FAESA; Jhonne Gomes, Incaper; Inorbert de Melo Lima, Incaper; Eduardo Ferreira Sales, Incaper; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Alice Cristina Bitencourt Teixeira, Incaper; Mércia Regina Pereira de Figueiredo, Incaper. |
Título: |
Teores de nutrientes na silagem de capim elefante cv. napier com adição de coprodutos regionais. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018. |
Páginas: |
4 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Objetivou-se avaliar o efeito da adição da casca de café, coproduto do cacau e do maracujá (0, 12, 24, 36%) em relação à matéria natural na ensilagem do capim elefante cv. Napier sobre as características nutricionais. As silagens foram obtidas a partir do corte da forrageira com 1,50 m de altura, sendo o material ensilado em mini silos experimentais cilíndricos de PVC com 10 cm de diâmetro e 40 cm de altura, adotando-se uma compactação de 600 kg/m³, com quatro repetições por tratamento. Após 60 dias, os mini silos foram abertos e deles coletadas amostras para determinação químico bromatológica dos teores de nutrientes das silagens. O teor de matéria seca das silagens com casca de café e coproduto do maracujá aumentou com 24 % de inclusão. O teor de proteína bruta aumentou com adição crescente de casca de café e do coproduto do maracujá às silagens. O coproduto do cacau não produziu silagens com valores nutricionais satisfatórios. |
Palavras-Chave: |
Fermentação; Nutrição; Subproduto; Subprodutos. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3553/1/0557-1035-01.pdf
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3574/1/resumoexpandido-figueiredo.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
19/04/2018 |
Data da última atualização: |
29/05/2018 |
Tipo da produção científica: |
Livro |
Autoria: |
BALBINO, J. M. de S.; CARMO, C. A. S. do.; PUIATTI, M.; FAVARATO, L. F.; RAMOS, J. P.; KROHLING, C. A. |
Afiliação: |
José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Carlos Alberto Simoes do Carmo, Incaper; Mário Puiatti, UFV; Luiz Fernando Favarato, Incaper; João Paulo Ramos, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper. |
Título: |
Taro (inhame) : boas práticas de colheita e de pós-colheita. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2018. |
Páginas: |
50 p. |
ISBN: |
978-85-89274-28-9 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Errata
Na última linha da Tabela 1, na página 10:
Onde se lê: Produção total (t)/ 3.262/ 89.891/ 27,6.
Leia-se: Total/ 3.262/ 89.891. |
Conteúdo: |
O taro, Colocasia esculenta (L.) Schott, é uma hortaliça pertencente à família Araceae, a qual é composta de, pelo menos, 100 gêneros e por mais de 1.500 espécies (MAGA, 1992). Segundo o autor, a classificação do taro tem tido uma longa e confusa história em razão das denominações que recebe em diferentes partes do mundo, tais como dasheen, eddoe, cocoyam etc., e pelo nome taro ser comumente utilizado para representar vários gêneros de plantas tuberosas comestíveis. No Brasil, a espécie C. esculenta também recebe denominações regionais, sendo conhecida no Sul, Sudeste e Centro-Oeste brasileiros por ?inhame?. Por essa razão, desde 2002, técnicos que trabalham com a cultura buscam popularizá-la com o nome de ?taro?, padronizando, assim, a sua denominação em todo o território nacional, de acordo com a terminologia adotada mundialmente (PEDRALLI et al., 2002). A planta adulta do taro apresenta caule modificado, com raízes fasciculadas, rico em carboidrato, cuja parte central é denominada de cormo, de onde se distribuem lateralmente cormos secundários, menores (também chamados cormelos), curtos e espessos, com formatos que, dependendo da cultivar, variam de ovalado (oblongo) a alongado (cilíndrico) (STRAUSS, 1983; KAYS, 1991; MAGA, 1992). Os cormos são popularmente denominados por ?cabeça? ou ?mãe? (cormo central) e ?dedos? ou rebentos (cormos laterais).
Esse é o primeiro livro publicado publicado em Epub pelo Incaper. |
Palavras-Chave: |
Colheita; Consumo; Industrialização; Inhame; Metsubure; Pós-colheita; Taro. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3088/1/BRT-Livro-Taro-PDF.pdf
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3089/1/BRT-Livro-Taro-Epub.epub
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Marc: |
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